Tiene diferentes utilidades:
-Fundente del hielo depositado en carreteras y como anticongelante, en determinadas mezclas.
-Se utiliza como medicamento en enfermedades o afecciones ligadas al exceso o deficiencia de calcio en el organismo.
-Industria de la alimentación. Debido a que la sal anhidra es higroscópica y delicuescente, se utiliza como desecante.